味道天津
主演:暂无
导演:暂无
类型:纪录片地区:大陆年份:2014
简介:第一集好的宴席,饭前饭后都需要创意、新鲜感、技巧和手艺。该节目通过美食策划人马玉民、餐饮服务大师、厨师柴、糕点师傅尚的品味和思想,讲述了他们对美食的真实感受。这种感觉才是饭前饭后做菜的
详情
第一集好的宴席,饭前饭后都需要创意、新鲜感、技巧和手艺。该节目通过美食策划人马玉民、餐饮服务大师、厨师柴、糕点师傅尚的品味和思想,讲述了他们对美食的真实感受。这种感觉才是饭前饭后做菜的真谛。第二集城市的味道隐藏在大街小巷,简陋的大排档前。早上一套煎饼果子,比饕餮盛宴更能带来满足感。闲暇时喝一碗面茶,让人把童年的回忆一饮而尽。只有对生活有深刻理解的人,才能做出最美味的食物。浓浓的猪骨汤带来了美味的小笼包,三年的陈酿带来了醇香的醋,河水的滋养带来了红烧鱼的鲜香。第三集天津,位于九河下游,东临渤海,为天津人提供丰富的海鲜。黄色柔嫩的银鱼紫蟹在冬天掉冰的时候让人有点心满意足。汉沽八味独特的咸味,让人第一次品尝,回味无穷。大神堂渔民出海为天津每天面临第一缕阳光的人们打捞美味的海鲜。环境的变化使得原本的海鲜越来越稀缺。只有在不疲劳的情况下钓鱼,海鲜才能保持原来的味道。科教频道第四集《中国人》发布了6集高清纪录片《品味天津》,包括《饭前饭后》《弄堂里的一切滋味》《河里的海鲜》《西风东韵》《饭后玩物养志》,表达了天津独特的饮食文化和生活。第五集被誉为江北第一蝼蚁的宁阳蟋蟀,每年都会吸引很多玩家去宁阳挨家挨户购买,也给当地人带来了不少收入。天津人擅长打板球,这在中国很有名。选择和提高一个排斗的每个阶段都让玩家沉迷其中。而传统的天津蛐蛐罐头工艺却以其简单深刻的造型和如玉般细腻的质感流传至今。在很多玩家眼里,打板球不仅仅是饭后的娱乐,更是一种让人忧心忡忡、其乐融融的生活态度。第六集中秋将至,吃饱喝足的蟋蟀已经到了玩耍的年龄。上场,称重,球员上场,裁判监督,斗蟋蟀的整个过程都很热闹。心与心的斗争给人带来巨大的精神享受。进入初冬,另一种莺——果果也进入最佳季节。经过昆虫饲养者45天的精心饲养,优质的果果成为玩家的最爱。再加上艺术品之类的精致葫芦,捧葫芦听虫是玩家心中最好的享受。